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推开厚重的木门。
赵鸣羽走到房间中央。
熟悉的天旋地转之后。
赵鸣羽没有多做停留，熟练地锁好老宅的门，驱车回到了市区。
饭店里，人声鼎沸。
赵鸣羽找了个角落坐下，只点了几道最清淡的素菜。
在异世界天天大块吃肉，乍一回到现代，肠胃还真有些吃不消。
一盘清炒的时蔬，一碗白米饭。
入口的瞬间，胃里的油腻感洗涤一空。
就在他享受这片刻的宁静时，一道身影急匆匆地走了过来。
“老板！”
金甄推门进来，快步走到赵鸣羽桌前。
“出事了，有人在挖我们的墙角！”
赵鸣羽放下筷子，用餐巾擦了擦嘴。
“挖谁？”
金甄声音发紧。
“咱们后厨的主厨，老周！”
“王家饭庄！城南那家开了几十年的老牌子！他们的人直接找到了周师傅，说是只要他肯过去，就给他开三倍的工资，年底还有饭庄的股份分红！”
赵鸣羽的嘴角勾起。
自从他的来这里吃饭横空出世，凭借着那些来自异世界的顶级食材。
将全城高端餐饮的客流都抢了过来。
他们会出手，完全在赵鸣羽的预料之中。
只是，他们找错了方向。
金甄赶紧补充道。
“我听后厨的人说，周师傅当时没有立刻拒绝，那表情明显是心动了！”
“老板，周师傅现在一个月工资两万，翻三倍就是六万，这我们怎么留啊？”
赵鸣羽端起茶杯。
他知道，这家店生意火爆的根源，从来不是什么厨师的厨艺。
老周的手艺确实不错，但也仅仅是不错而已。
放在整个餐饮界，连前一百都排不进去。
换谁来当主厨，结果都一样。
“金姨，”赵鸣羽放下茶杯。
“你现在就去招聘网站发消息，重新招一个主厨，要求手艺扎实，人品端正，就行了。”
金甄愣住了。
“招新的？那周师傅……”
“他会来找我的。”赵鸣羽望向外面车水马龙的街道。
金甄还想再劝，可看到赵鸣羽那双深邃平静的眼睛，只好点点头，满腹疑虑地转身去办事了。
果不其然，金甄前脚刚走，后厨的门帘一挑，主厨老周就搓着手，一脸局促地走了过来。
“老板您在呢。”
赵鸣羽靠在椅背上，做了个请的手势。
“坐。有事？”
老周没坐，只是站在桌边，眼神躲闪。
“老板，我想辞职。”
赵鸣羽眉头一挑，故作惊讶。
“做得好好的，怎么突然想辞职了？是家里出什么事了？”
老周连连点头，脸上挤出为难的表情。
“老家出了点急事，我得马上赶回去处理，这一时半会儿的，怕是回不来了。”
看着他拙劣的演技，赵鸣羽心中只觉得好笑。
他也不拆穿，只是慢悠悠地端起茶杯。
“是吗？我还以为是王家饭庄给你家里送去了三倍的月钱，外加股份分红的大好事呢。”
老周表情精彩，尴尬得恨不得找条地缝钻进去。
“老板，我不是那个意思……”
“我就是想多挣点钱。”
“我理解。”赵鸣羽打断了他。
“人往高处走，水往低处流，正常。”
“不过，合同上写得很清楚，主动离职，是没有赔偿金的。你去财务那里结一下这个月的工资吧。”
说完，他便不再看老周一眼。
一天后，后厨的气氛变得有些诡异。
新来的主厨已经到岗，正在熟悉环境，而几个帮厨则凑在一起，压低了声音窃窃私语。
“喂，你们听说了吗？周师傅真走了！”
“听说了！听说是去王家饭庄了，人家那边直接给开了三倍的工资呢！”
“我的天！三倍！那不得六七万一个月？难怪老周跑得那么快！”
“唉，咱们老板也是，那么大个腕儿，说放就放了。”
角落里，正在处理一条巨型黄鱼的年轻厨师何烨，听到这些议论，嘴角勾起。
“忘本？他也得有本可忘才行。”
何烨手上动作不停，刀工利落地将鱼肉片下，头也不抬地继续开口。
“你们真以为咱们店火成这样，靠的是老周那两下子？别做梦了！”
“咱们这些人，有一个算一个，厨艺在外面撑死也就是个中上水平。真正厉害的，是老板给的这些食材！”
他用刀尖指了指案板上那肉质晶莹剔透的鱼肉。
“你们谁见过这么大的野生黄鱼？谁见过能长得跟小树似的油菜花？”
“老周走了，以为能把咱们店的生意带走？”
“他根本就没搞明白，他只是个灶台前的操作工，真正值钱的，是老板手里的东西！”
何烨手起刀落，将鱼片码放整齐，最后冷冷地丢下一句话。
“他这是自掘坟墓，等着瞧吧，不出一个月，王家饭庄就得把他灰溜溜地赶出来。”
几个帮厨面面相觑，脸上写满了将信将疑。
“有那么邪乎吗？”一个年轻的帮厨咂了咂嘴。
“就算食材好，厨艺也总得有点用吧？”
“就是，老周的手艺，那也是实打实的。”
何烨看他们这副没见过世面的样子，嗤笑一声，懒得再多费口舌。
他朝新来的主厨扬了扬下巴，那是一个看起来老实巴交的中年人，姓李。
“李师傅，别愣着了。案板上那筐青菜，你随便炒一盘，就用最简单的清炒，除了盐，什么调料都别放。”
李师傅有些不明所以，但还是听话地点点头。
他也是个老厨师了，清炒个青菜还不是手到擒来？
只见他开了火，热了锅，倒上最普通的色拉油。
油温刚起，一把翠绿欲滴，仿佛能掐出水来的青菜便滑入锅中。
一声爆响，锅铲与铁锅碰撞。
紧接着，一股清香霸道地炸开，充斥了整个后厨！
所有人都惊得停下了手里的活计，目瞪口呆地看着那口锅。
“这是什么味儿？”
“老天，光闻着就饿了！”
李师傅自己也懵了。
他炒了一辈子菜，从未闻过如此霸道的香气！
他手上的动作都有些僵硬，只是本能地翻炒，撒盐，然后出锅。
一盘碧绿生青的炒青菜，热气腾腾地摆在众人面前。
“尝尝。”何烨言简意赅。
之前那个年轻帮厨，第一个伸出了筷子，夹了一根送进嘴里。
他的眼睛越瞪越大。