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“四余，是不是说我坏话呢，我可听着了。”别看老太太人老了，耳朵厉啊。
桑四余忙摇头。
“奶，下雪了，吃大鹅吧？”甜丫仰头，零零散散的雪片子落到脸上，又化成水。
“也行，炖大鹅贴饼子吃。”冯老太一挥手痛快答应，“大吉，四余回家拎两只鹅过来。
今个在甜丫家吃饭，你俩先去和面……”
钱氏和孙氏笑着点头去了灶屋。
这顿迟来的午饭，吃到半下午才结束，屋外已经落了一层白，天地一片银白。
村子陷在雾蒙蒙中，看不真切，只有偶尔几声鸡啼和狗吠在村中回荡。
吃饱喝足有些瞌睡，甜丫打算送完人就窝回炕上睡大觉。
谁知老太太有事，硬是把她拖回老宅这边儿。
到家，老太太拉着人直奔自己的屋子，又嘭一声把门从里拴上。
甜丫看的发笑，“奶，到底啥事？用得着这么偷偷摸摸？”
“嘘，银子的事！”冯老太爬上炕，拉开藏银子的柜子，把一个个打着补丁的钱袋子全部扔炕上。
银子落炕，还挺有分量。
“奶？你这是？”甜丫打开一看，每个袋子里都是钱，有银锭，有银角子，还有铜板。
零零散散，看着不少。
“粉条作坊不是停工了吗？奶想了想，香辣酱干脆也停工，奶不会算账你帮奶算算。”
冯老太盘腿坐在银子旁边，一个个都倒出来，“到时候等你发完工钱， 奶也给你**奶她们发工钱。
虽然她们不说，但奶知道心里都盼着呢。”
人都说老了没用，就连她们自己都这么认为，如今可不一样了，她们也是能拿工钱的人了。
“奶，香辣酱才开工十来天啊……”不是甜丫不乐意算，这才十几天，就算发工钱也发不了多少。
何况，自从把香辣酱生意交给阿奶以后，她就彻底当起了甩手掌柜。
压根不知道奶给每个人的工钱是多少。
她想到一个可能，“谁家老太太缺银子用了？家里不凑手？”
“哎呀，让你算就算，哪来那么多话。”心里的想法，冯老太哪好意思跟孙女说。
这么大年纪还好面儿，说出去也不好听。
她把钱朝甜丫推了推，“这段时间香辣酱没少挣，再不盘账奶装银子的钱袋子都不够用了。
干脆该发的发，该存的存，也省的天天提心吊胆，生怕银子被小偷偷了。”
“再说，你走商不是需要钱吗？香辣酱是你的生意， 奶只是帮你管着。
这些银子说白了一大半都是你的，你就不想要？”
氧化的银子，灰扑扑的，并不好看，但是在烛火照耀下，偶尔会发射出耀眼的光芒。
要说不想要银子，那就太虚伪了。
何况她确实需要银子，手头上目前的一千多两银子，在普通人家确实是一笔巨款。
但在走商人手里，不过九牛一毛，进货都进不了多少。
老太太搭眼一瞧，就看出甜丫心动了。
老太太笑了，抬手在银子堆中间巴拉几下，分出几堆儿，“这一堆儿是五个酒楼买香辣酱付的银子。
这一堆儿是酒楼食肆的定银，都是年后交货，时间上来得及。
这一堆儿是你给我建作坊的银子，房子、地契……啥的奶都打听了。
价格都问好了，只等开春修房子建作坊，这一堆银子暂时别动。
除了这些，剩下的一堆儿，就是这段时间散卖挣的银子了……”
老太太说完，就看大孙女一眨不眨的盯着自己，看的稀奇。
她不由抬头摸摸满是皱纹的脸，“这么看奶干啥？”
“奶，这么多银子你是咋分清的？”银子都长得差不多，也不知道老太太是咋分辨的。
真的很神奇。
果然猫有猫道，狗有狗道，阿奶虽然不识字不会算账，但是人家脑子好使啊。
记得门清儿。
“傻！”老太太拿起一个钱袋子晃了晃，“你没发现每个钱袋子都不一样吗？
奶别的不会，在钱袋子上绣点儿东西还是能做到的。”
甜丫拿起一个钱袋子，对着烛火照了照，果然在中间看到一个扁扁的圆。
又拿起几个，上面都绣着不同的图案，有的是圆，有的是花，有的直接是一条直线，有的是一条斜杠。
简单易区分。
“果然，姜还是老的辣。”甜丫佩服的朝人竖竖大拇指，但是香辣酱作坊没个账本不行。
她想了想道：“如今香辣酱生意才干十来天，时间短您还能记得清。
时间长了肯定不行，还是得有一个账本。
我买的奴仆中，有一个叫侯春燕的，她家里以前是做营生的，能写会算又会记账。
我让她教粉条作坊的三位管事记账，等大伯娘学会以后，明年每个月让她来帮您盘一次账。
这样账目就清晰了。”
“谁说奶没有账本了？小瞧你奶我？”冯老太风风火火下炕，趿拉着鞋直奔柜子。
里三层外三层的从衣服里翻出挂在脖子上的钥匙，打开其中一个小木头盒子。
看着送到眼前的几张皱皱巴巴的纸。
一面是浔哥练的字，歪歪扭扭的。
一面是老太太的“账本”
打头头一个就是香满楼，后面跟着一个黑点儿，黑点后面跟着是个斜杠，斜杠后面还跟着一个叉。
底下依次是雅韵居、吉香居……
几大酒楼后面，就是些镇上的小食肆、小客栈、商队。
有的后面画叉，有的后面画杠，有的画圆圈。
“……”甜丫一时无言，看看一脸骄傲的老太太，“奶，这就是你做的账？”
“嗯呐，你看不清楚啊，奶一眼就能看懂。”冯老太觉得自己老厉害了。
谁家五六十的老头老太太有她厉害。
“您是看的懂了，别人看不懂啊。”甜丫指指黑点儿问，“这是个啥意思？”
“五百，这是五百！”老太太感叹的啧啧几声，“这些酒楼也是真有钱，一出手就买五百罐。”
“那斜杠是多少？”
“一百啊！”
“叉呢？不会是五十吧？”甜丫试探的问。
“哎呀，奶的甜丫就是聪明。”老太太忙不迭的点头。
甜丫默默数小食肆、客栈后面画的圈，“一个圆圈代表十罐？”