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契书都签了，无论如何酒楼都得把花在桑氏作坊的银子挣回来。
大家不约而同把粗俗的菜名改了。
对此甜丫丝毫不在意。
食方都交出去，他们爱叫啥名叫啥名。
因为香辣酱的带动，粉条的生意也好了很多，十张食方换来五家酒楼你每年二十万斤的粉条契书。
看到契书以后，三个管事高兴的都快蹦跶起来了。
村里人也高兴 ，有了这二十万斤的单子，就算没有新生意上门，最近三年村里人都饿不着。
粉条单子剧增，香辣酱也不遑多让。
冯老太自认为是管事，最近天不亮就起来，每天精神抖擞的来甜丫家做香辣酱。
身子也肉眼可见的好起来。
“地方太小了，都快供不上香辣酱了。”冯老太摘掉面上的口罩，从满是香辣气味的灶房钻出来，直接找到甜丫。
“要不，咱也建一个香辣酱的作坊吧？”这个想法老太太早就有了，有钱不挣是**。
可碍于自己的年纪，甜丫明年又要走商，这话她就一直没提，她怕甜丫走后，她没能力管好一个作坊。
香辣酱的生意，可是独属于甜丫的。
她就算拼了命也会帮甜丫守好这份产业。
做了决定，老太太也不是犹豫的人，抽空就把自己想法说出来。
“嗯？”甜丫正在画地图，走商的地图。
逃荒这一路，走过的地方她都把路线图画了下来，不过比较简陋，她今天有空，正好重新整理一番。
“作坊？”甜丫愕然，啪嗒一声一滴墨砸到黄纸上，迅速洇开，这张纸废了。
她放下毛笔，起身拉着老太太坐下，顺手给人倒一杯水递过去，“您什么时候有这个想法的？
目前我最重要的事就是走商，其余的事我没工夫管。”
甜丫没想过把香辣酱的生意做大做强，每年供应镇上酒楼食肆就够挣的。
阿奶也不用太忙。
“奶知道。”冯老太仰头灌下水，有些昏黄的眸底闪着光，“这几天你这来来往往。
都是来谈生意的，奶就起了念头。
知道你忙，这事不用你帮忙，奶自己想办法。
你既然把香辣酱交给奶管，奶就想试试。”
老太太眼底是甜丫从没见过的光彩和斗志，甜丫突然说不出拒绝的话。
这或许是老太太半辈子里，头一份自己的事业。
“好……”她笑着握住老太太的手 ，“最近香辣酱收了不少定银，我支一半给您，您想做啥尽管去做。
赔了算孙女我的！”
她从不小看眼前这个，独自把四个儿子抚养长大并给他们娶妻生子的女人。
她的坚韧远非常人能想象的。
本来还以为要废一番功夫呢，没想到孙女这么容易就点头，还给自己拨一大笔银子。
“赔了哪能算你的，奶手里有私房银子，真亏了奶补给你。”冯老太不想让甜丫吃亏。
看她要说话，老太太强硬打断，“这件事就这么定了，关于建作坊，奶有几个想法，想问问你……”
建作坊无非房子和人力的问题，西头还有几座废宅，老太太可以掏钱买下来。
开春修缮修缮就能用。
剩下就是人力的问题。
“你那九个奴仆不跟你走商，但还得帮你种地，靠他们也忙不过来。
你帮奶想想，是从村里雇人还是咋办？”
“我记得**奶他们不是很闲吗？”甜丫出招，“您的老姐妹都闲着，要不把她们都招来做工。
都是熟人您也好管，您也知道她们的为人，为人不好的您不要就是。”
五六十岁正是再就业、闯荡的年纪。
刚刚好。
“要是还不够，咱家不还有人吗？有银哥、草丫、兰丫都不错，他们这个年纪也不指望他们读书科举。
能识字能算账就行。
来作坊做工，还能挣一份工钱，有银哥不小了，眼看就要成亲，有份工钱对他只有好处没有坏处。”
香辣酱是她自己的生意，她帮自家人也没什么错。
“这个法子好，奶怎么没想到呢？”冯老太激动的一拍大腿，随即又蹙眉，“兰丫、有银都可以，草丫吧……奶得想想。
谁让她有个不安分的娘呢，田氏最近天天去镇上摆摊，连草丫都被她喊去帮忙了。
不定有没有空来这边呢。”
她更想说，田氏不一定放人。
“依照田氏的性子，酸辣粉的生意能不能做长久还不知道呢？”甜丫意味深长的说。
香辣酱的名头如今在镇上彻底打响。
这世上不缺聪明人，总有人会想到用香辣酱做吃食贩卖，到时候田氏的生意就不是独一家了。
生意肯定大不如前。
她要是个聪明的，要么味道独胜一筹要么丰富口味，让自己的酸辣粉更有竞争力。
能不能活下来，就靠她自己了。
若是田氏没脑子，酸辣粉的生意迟早完蛋。
到时候草丫不就闲了。
冯老太没听懂甜丫的话外音，但她不在乎，说完话就风风火火出了甜丫家门。
去找她那帮老姐妹了。
姐妹们来活儿了，挣钱了。
甜丫宠溺的看着老太太走远，拿出香辣酱的账本，看看上面的存银，分出了一半。
作为建作坊的本金。
这一半归老太太管理，她不插手。
上定村这么大动静，瞒不住下定村的陶里正，本来他就打作坊的主意。
还没跟大儿子盘算好如何得到粉条方子。
又冒出个香辣酱。
初听消息，老头足足愣了半晌，随机仰头长叹一声，“老天爷不开眼啊，我陶家怎么就没有如此出息的后辈啊。”
当天，陶里正就派人给大儿子送信。
谁知晚上大儿子竟然亲自回来了。
吃过饭，父子俩迫不及待钻进书房。
看着闭合的书房门，被排除在外的陶才礼几乎被嫉妒吞没。
他不是陶家人吗？
陶万山习惯有什么事都跟大儿子商量，因为大儿子聪明，有脑子。
二儿子住在岳家那边，他指望不上。
三儿子无能，他更指望不上。
屋内炭火噼啪，父子俩刚落座，陶万山就迫不及待的开口，“这么多天过去，法子想到了吗？”