但金钱斑的鱼肉紧实，相比东星斑之类的鱼，可能更适合牙口好的年轻人。
而蜂巢石斑鱼，也就是花头梅，这种鱼个头偏小，斑点也不明显，有的斑点还连在一起。
花头梅的胸鳍也比较小，胸鳍下也有斑点，尾巴末端长有黄色边线。因为个头小，所以花头梅一般用于煲汤。
蜂巢石斑鱼网图，侵删
花头梅口感味道比不上金钱斑，所以价格也没有金钱斑高。
算起来，花头梅的价格倒是跟石九公差不多，都是煲汤不错的好材料。
其实不仅这两种石斑鱼相似，偌大的海洋系统中，它们还有不少长相差不多的亲戚。
比如大斑石斑鱼，六角石斑鱼，跟金钱斑花头梅也跟兄弟姐妹似的，要是都摆在符婉几人面前，不懂行的也容易搞错。
第一条钓上的鱼就是价格不错的金钱斑，快艇上的何国华几人一扫先前的忐忑不安，纷纷放下心来。
阿财更是看符婉钓鱼，自己的手也痒得很，趁着何国华高兴，大着胆子转头掏出钓竿挂上饵甩了出去。
难得遇上这么厉害的钓鱼大佬，他也要跟着沾沾好运！
然而这场景落在何国利许志伟俩人眼中，便是符婉几人病急乱投医，也想学他们用两条钓竿比赛。
“呵呵，阿财这个衰神能钓上什么鱼，我看他们呀，输定了！”
何国利刚说完这话，手里的钓竿又传来动静。
他熟练地拉起钓竿，没一会儿便拉上来一条半个巴掌大的花头梅。
说来也巧，这回他钓上来的是条货真价实的花头梅。
“哈哈哈，我们也有花头梅了，这下，我看他们拿什么跟我比！”
何国利得意洋洋，许志伟也与有荣焉地笑了起来。
笑声传到符婉几人耳中，阿财和李忠有点不放心，频频抬头朝对面的快艇看去。
然而符婉依然淡定地握着钓竿，时不时轻轻拉拽鱼线。
这也是钓鱼的方法之一，拉拽鱼线的同时，底下的鱼饵也会活动，这样可以让海底的鱼认为鱼饵是活动的小鱼小虾，从而进行本能捕食。
海鱼也是有智商的，只不过这点智商在人类眼里，还不太够看。
“符小姐，他们是不是上靓鱼了？”
阿财忍不住问道。
符婉摇头，“不知道，阿财，你别管他们，钓鱼需要静心沉住气，与其关注他们的钓竿，不如盯着自己的，及时补上钓饵和换钓点。”
阿财被符婉说得瞬间面红耳赤，符婉说的话他刚入行钓鱼时也听其他老人说过。
没想到符婉这么年轻，却把钓鱼的攻略领悟得这么透彻。
阿财顿时收回心神，正在这时，符婉的钓竿再次传来动静！
“老天，符小姐，你又上鱼了！”
何国华再次笑出了声，因为拉鱼，快艇有些晃动，李忠努力平衡着快艇，方敏则是继续握着手抄网等着。
跟符婉一起钓鱼久了，方敏也能根据钓竿的反应判断出鱼的大小。
符婉现在钓上的这条鱼力气明显比刚才那条玳瑁石斑大上不少，且一直拽着鱼线横冲直撞。
李忠不太熟悉怎么开快艇，阿财见状，飞快扔下自己的钓竿拉开李忠，自己重新握住了快艇的方向盘。
“符小姐，你放心遛鱼，我开船配合你！”
符婉这时候哪有时间回应他，这条鱼脾气很是暴躁，线轮嘎吱嘎吱转个没停。