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绿珠也是憋了一肚子火气立马点头答应下来，犹豫一下开口。
“左右现在那边还没收到消息，那奴婢还是先陪着您过去做饭给您打下手，晚点再去找素云姐姐吧。”
素云是夫人院里的大管家地位跟红玉姐姐一样，她手里自然也是有着自己的人手~只要她们联手就不信抓不出那些藏头露尾的小老鼠。
这点简华姝倒不是很在意，摆摆手示意她自去忙活就是了。
“不用，咱们小厨房里头那么多人也不缺你一个打下手的，你去忙你的就是~”
她都这么说了，绿珠只能点头答应下来，赶紧把她送到小厨房那边去就着急忙慌的去找素云了。
简华姝也没管她，一门心思的想着一会要做的那些吃食，甚至还忍不住跟系统包包聊起天来。
【小包子，我那食材库里的东西我可以直接取出来挪到背包格里吧？剩下的东西应该还能存在食材库里吧？我一下子可用不了这么多食材。】
包包正在追系统界才出的八点档肥皂剧这会看得正上头呢，听到她那边的声音下意识嗯了一声，实则连她到底问了什么问题都没有注意到。
那么敷衍的一声嗯简华姝又不是**自然注意到了暗自给某个统子记了一笔后赶紧去试着取出食材。
好在她心神一沉入那食材库里的种种食材自然在她面前一目了然，看得她简直馋的很。
既然说好了要做海鲜那自然是要多拿些食材出来，之所以在渔村那边现挑鱼获自然就是为了浑水塞鱼。
小厨房里那些厨娘们看见她都高兴的很，赶紧凑上来好奇询问。
“姑娘，咱们今个做什么啊？”
简华姝笑着看向她们，直接示意她们先把木桶里的东西都一样样找器具分出来各自处理食材。
“我去外头买了些新鲜的海鲜，你们先把东西拿出来处理一下，要是有不认识不知道怎么处理的再过来问我。
那些花甲、蛏子什么的都要吐沙，你们用盐水直接浸泡一个时辰再说，你们捞食材的时候小心些~实在不行就按照大小分类装着。”
厨娘们自然各自忙活开来，甚至还有人聪明的把平常不用的锅里头倒上水直接开始分类处理起来。
简华姝早在车上的时候就偷偷往木桶里塞的一些吃食，这会也趁着没人注意赶紧把空间里想要的那些食材全部挪出来。
她还挑了三条有好几斤重的石斑鱼，准备一会留着清蒸。
其实清蒸是最保留原汁原味儿的，也适合做一些螃蟹、鱼之类的菜肴。
结果好不容易刚装了一个桶就听见身后一阵尖叫声吸引的她瞬间回头。
就看见一帮见过大世面的厨娘对着桶里挣扎着爬出来的帝王蟹吓得大惊失色，还有人小脸惨白瞅着怪可怜的差点没给简华姝直接逗笑了。
她连忙过去帮忙，一只手利落的抓住帝王蟹就开始处理起来，顺带着还安抚了她们一句。
“都是灶上讨生活的人怎么还怕食材？放心，一会我就给它做了，别怕哈。”
小厨房的厨娘们就算是年纪再轻的也差不多跟她一般大，这还是头回被一个小姑娘哄都有一些啼笑皆非，一时间倒真没有那么害怕了。
还有那胆大的忍不住咽咽口水，好奇的凑过来询问。
“姑娘，这……这玩意儿到底是什么呀？虫子吗？怎么这么大呀？刚才让东西压着我们都没看见它，突然动弹一下吓死人了。”
“是呀，从前也没见过这么大的虫子呀，这玩意儿真的能吃吗？”
“就……就是啊，看着硬邦邦的都没地方下手呀，这么大的虫子肉多吗？”
到底还是厨娘，这会不害怕起来又开始关心食材到底好不好吃。
简华姝笑嘻嘻的看着她们，一边处理一边随口解释了两句。
“当然好吃呀！这可是海鲜里头难得一见的宝贝，你知道它叫什么吗？它在海鲜里头可叫帝王蟹啊，便是咱们陛下说不定都没吃过呢。”
不管什么东西一旦跟帝王扯上关系都是最大的事，一个虫子竟然敢叫这么厉害的一个名字？
厨娘们都惊得瞪大了眼睛，一时间更为好奇，真不知道姑娘到底是怎么知道这么多稀奇古怪东西的？她也太厉害了吧！
但又想到连当今陛下可能都没吃过，她们又激动起来，一时间还有点儿兴奋。
“姑娘说的是真的吗？咱们陛下也没吃过啊？那……那奴婢们回头你能有机会吃到吗？”
“我的天呐！连咱们陛下都没吃过那肯定是好宝贝啊，你说这虫子得是什么滋味？”
“别说了，老娘口水都快下来了，姑娘，这玩意儿到底该怎么做啊？”
“可不是嘛～这帝王蟹的壳也太硬了，奴婢刚才摸着都戳不动呢。”
没错，简华姝拿出来的帝王蟹也就是帝王蟹品种中的红帝王蟹，是帝王蟹家族中体型最大的品种。
由于肉质最为饱满细腻，味道鲜甜浓郁，产肉率高，被誉为帝王蟹中的顶级品种。
而那边桶里装着的则是蓝帝王蟹和金帝王蟹。
蓝帝王蟹味道柔和清爽、甜咸适中、蟹膏入口浓郁，是性价比最高的稀有品种。
金帝王蟹体型较小、背刺尖锐、但蟹膏带着淡淡的果香，唯一缺点就是产肉率低。
毕竟小舅舅难得来一趟又恰好白新竹也过来了，简华姝想着干脆搞一波大的给他们开开眼，反正这玩意儿也不适合多吃太影响胆固醇。
最要紧的是她也不知道家里这些人中谁对海鲜过敏，所以这次除了海鲜宴还得做些其他的家常菜以防万一。
听着她们的议论，简华姝也跟着笑了笑。
“这玩意儿清蒸最能突出原汁原味儿，但是辣炒或者刺身、煲粥也可以。
不过今天还是清蒸吧，好在家里这大锅倒是能装的下，这玩意儿我来处理就是～
你看就这样把它翻过来，用剪刀把腿尖先咔嚓掉，蟹肚子这里藏着腮和内脏要清理干净，你们去找个干净的刷子顺着它的纹理给它刷洗干净。”