回到家,林明远二话不说就开始和面。他的动作很快,面团在他灵巧的手中瞬间被捏出了花样。面团在他的掌心中变得越来越有韧性,散发出麦子特有的香气。
“巧玲,去烧火。”林明远一边擀面一边吩咐,“巧云姐,你去摘点菜回来。”
两姐妹听话地各自忙活起来。院子里很快就热闹起来,柴火噼啪作响,锅里的水渐渐沸腾。
林明远的手艺确实不错,面条擀得均匀,切得整齐。刀起刀落间,面条像丝绸一样滑落。这是他在城里时跟着大厨师父学的手艺,没想到在这山村里也派上了用场。
等到锅里的水开了,他麻利地把面条下进去,火候掌握得恰到好处。热气腾腾的水汽中,飘散着面条的清香。
“哇,好香啊!”孙巧玲站在一旁,闻着锅里飘出来的香味,忍不住咽了咽口水。她的眼睛亮晶晶的,像是看到了什么稀世珍宝。
林明远笑而不语,专心致志地煮着面。
等面条煮好,他又开始准备调味料。蒜末、葱花、辣椒面,一样不少。这些都是他平时积攒下来的,为的就是能在适当的时候改善一下伙食。
最后是重头戏——滚烫的油泼在辣椒面上,瞬间爆出一阵**的香气。油星四溅,发出滋滋的响声,空气中弥漫着令人垂涎的香味。
“可以吃了。”林明远把面条分成三碗,每碗上面都浇上香喷喷的辣椒油。热气腾腾的面条上,红亮的辣椒油格外**。
“明远哥,你太厉害了!”孙巧玲迫不及待地尝了一口,眼睛都亮了。她的脸因为辣椒的刺激微微发红,却依然大口大口地吃着。
“好吃就多吃点。”林明远笑着说,看着两姐妹狼吞虎咽的样子,心里涌起一股自得。
“明远,你以后要多下厨才行。”孙巧云也跟着说,她的眼角眉梢都带着笑意。
“行,以后想吃什么跟我说。”林明远应承下来,心里却在盘算着怎么能让生活过得更好。
吃过午饭,林明远没有着急出门。他坐在院子里,等到村里人都去上工了,才起身往山里走去。
他要去摘山茶果。
来到那棵银杏树下,林明远开始忙活起来。这次他带了工具,摘果子的速度快多了。山茶果一个接一个地落入筐中,发出沉闷的响声。
两百来斤的果子,装了满满几个筐。林明远的后背已经被汗水浸透,但他的眼神依然明亮。这些果子要是能榨出油来,那可就赚大发了。
他没有继续打猎,直接把果子运回了家。剥果子是个细致活,林明远坐在院子里慢慢干活。
先把外皮剥掉,取出里面的山果核。这些籽还得晒干,然后再去壳。林明远估摸着,光是剥果子这一步,怕是得忙活一下午。
不过他不着急,等孙家姐妹回来,多几个人帮忙,速度就快了。坐在院子里,林明远一边剥果子一边琢磨。
这山茶果要是能榨出油来,可是好东西,比一般的油都金贵。想到这里,林明远的动作不由得更快了。
太阳渐渐西斜,林明远还在专心致志地剥着果子。院子里堆满了果皮,山果核整整齐齐地摆在簸箕里。
远处传来收工的钟声,林明远抬头看了看天色。这一天的收获,让他心里充满期待。他已经迫不及待地想尝尝自己榨的茶油了。
夕阳的余晖洒在院子里,给一切都镀上了一层金色。林明远看着满院子的果皮和簸箕里的山果核,嘴角不自觉地扬起一抹笑意。
这就是他现在的生活,虽然辛苦,但总能在点点滴滴中找到希望。
孙巧玲蹦蹦跳跳地回来了,一进院子就看到林明远正在专心致志地剥着什么。她的目光落在那堆黑褐色的果子上,好奇心顿时被勾了起来。
“明远哥,你在忙什么呢?”她蹑手蹑脚地靠近,生怕打扰到林明远的工作。
林明远抬起头,额头上沁出的汗珠在阳光下闪着微光。他看着孙巧玲那双充满好奇的眼睛,嘴角不自觉地扬起一抹笑意:“这是山茶果,可以榨油的。”
“榨油?”孙巧玲眨巴着大眼睛,一脸茫然地歪着头。她蹲下身,伸手拿起一颗完整的山茶果仔细端详,“这么小的果子也能榨油吗?”
“笨死了!”孙巧云不知何时也来到了院子里,她轻轻在妹妹脑袋上敲了一下,“山茶果榨出来的油可是好东西,特别适合拌凉菜。以前我在镇上的时候,就听说过这种油的味道特别香。”
林明远手上的动作一顿,眼前一亮:“姐还懂这个?”
“略懂一些。”孙巧云摆了摆手,脸上带着几分不好意思,“其实我也就是听说过,还没真正尝过呢。”
阳光渐渐西斜,院子里的影子被拉得老长。林明远看了看手边还没处理完的果子,叹了口气:“这活计确实有点慢,得忙到天黑了。”
孙巧云环视了一圈堆成小山的果子,问道:“需要帮忙吗?多个人总能快点。”
“那感情好。”林明远笑道,眼中闪过一丝感激,“一个人剥确实慢,有人帮忙再好不过了。”
“行,那我先去做饭,等会儿再来帮忙。巧玲你先在这陪着明远哥。”孙巧云说完就转身往厨房走去,背影显得干练利落。
孙巧玲立刻搬了个小凳子坐到林明远旁边,学着他的样子小心翼翼地剥起果皮来。她的动作虽然生疏,但很认真,时不时抬头偷看林明远的表情,生怕自己做错了。
没过多久,陆巧云也来串门了。她一进院子就看到这热闹的场面,二话不说,拉着林明光一起加入了剥果大军。
院子里充满了欢声笑语,五个人说说笑笑,干活的速度自然快了许多。陆巧云不时讲些村里的趣事,逗得大家哈哈大笑。林明光虽然话不多,但手上的动作一点不含糊。
等到天色将暗时,两百多斤的山茶果总算全部处理完。院子里堆满了剥好的果仁,散发着淡淡的清香。
“总算搞定了。”林明远活动了下酸痛的手腕,脸上露出疲惫却满足的笑容。
林明光揉了揉发酸的肩膀,笑道:“虽然累点,但值得。山果油的味道确实不错,我以前在城里吃过。这油要是榨出来,保准比镇上卖的还香。”
第二天一早,林明远去蘑菇组转了一圈,找了个借口就溜了出来。清晨的阳光还带着几分凉意,山间雾气缭绕,给人一种朦胧的美感。